大家在之前的文章中过去为大伙介绍过市面上容易见到的咖啡壶就有三种,分别是全自动咖啡壶,半自动咖啡壶与滴漏式咖啡壶,三种不一样的咖啡壶打出来的咖啡虽然没特别大有什么区别,但依据各自的用法手法,还是有一些细微的不一样的,在这三种咖啡壶中,滴漏式咖啡壶是最小巧的,那样今天大家就来为大伙介绍有关滴漏式咖啡壶用方面的一些信息。

滴漏式咖啡壶的类型:
目前市面上的滴漏式咖啡壶,分为日系风格、美式、意式三种。
日系风格咖啡壶又称虹吸壶,底座带个酒精灯,上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热,产生水蒸气,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日系风格咖啡壶烧制咖啡,仿佛有做化学实验的情趣。但烧制起来需要肯定的技术,要用手去晃动下面的酒精灯,以控制温度。合适有空闲有闲情的人用。日系风格咖啡壶需要的咖啡豆研磨度略粗,合适略带酸味的单品咖啡。
美式咖啡壶基本上是种用电力焖煮的咖啡壶,合适中度或偏深度烘焙的咖啡,研磨颗粒略细,口味偏苦涩。美式咖啡壶有保温功能,但保温时间过长,咖啡就容易变酸。
意式咖啡壶是种通过高压高温让蒸汽迅速通过咖啡粉萃取咖啡的机器,煮咖啡的最好温度在90度-98度之间,意式咖啡壶温控做得相当好。家用的意式咖啡壶总是还携带一支打奶泡的嘴,做卡布基诺;另外总是还有将杯子温热的功能,这个细节非常重要,凉的杯子盛咖啡,口味就差了。
滴漏式咖啡壶如何使用:
滴漏式咖啡壶包含仅用于冲制咖啡末的普通咖啡机,可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡机和可以打出奶泡的意大利式蒸气咖啡机。滴漏式咖啡机怎么使用如下:天天煮制咖啡前先要预热一下咖啡机,水槽内加半壶水,开启电源,把机器里面不新鲜的水顶出来,清洗锅炉及煮制系统各管道,清洗咖啡煮制漏斗,预热咖啡壶。在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸,按每杯7-9克咖啡粉放入过滤纸内(小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层),关好漏斗门。按每杯咖啡用175毫升加入水槽后开启电源,最好用过滤后的水来冲煮咖啡,特别不可以用含氯的水.若用自来水,采取净水器与装活性炭的过滤器,也可以防止水中的杂质及气味。
在上文中,大家为大伙介绍了有关滴漏式咖啡机的一些信息,大家在这篇文章中主要为大伙介绍了有关滴漏式咖啡机在用上面的一些常识,大伙可以看出大家将这篇文章分为了两个部分来为大伙展开解说,第一在第一部分大家介绍的是滴漏式咖啡机有什么分类,然后在文章的第二部分大家介绍的是滴漏式咖啡机具体怎么使用,大伙可以当作参考。